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Le blog de maïté-infos

Des informations, des recettes de cuisine....

TARTE AUX MIRABELLES ET BANANE

TARTE AUX MIRABELLES ET BANANE

1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre des mirabelles de la poudre d'amande 2 sachets de sucre vanillé 1 banane jus de citron amandes effilées grillées confiture de prunes Laver, couper en deux et dénoyauter les mirabelles. Éplucher la banane. La couper...

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REPORTAGE EN IMAGES DE LA RENCONTRE DES CASTELNAU LE 29 JUILLET 2018

REPORTAGE EN IMAGES DE LA RENCONTRE DES CASTELNAU LE 29 JUILLET 2018

Un grand merci à tous les organisateurs (mairie, associations, bénévoles) qui ont contribué à la réussite de cette manifestation qui se tient chaque année depuis 1993, sous l'impulsion de Georges Lalanne, Maire de Castelnau d'Auzan. Étaient présents plus...

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LE GÂTEAU DU VIOLETTRA - SPECIALITE DE LA PÂTISSERIE RIDET A CASTELNAU D'ESTRETEFONDS

LE GÂTEAU DU VIOLETTRA - SPECIALITE DE LA PÂTISSERIE RIDET A CASTELNAU D'ESTRETEFONDS

Le 29 juillet 2018, jour de la fête des Castelnau, à Castelnau d'Estrétefonds, j'ai eu le plaisir de goûter le gâteau du Violettra, spécialité de la Haute-Garonne et donc de notre pâtissier Fabrice RIDET. En 2013, Fabrice RIDET a eu l'immense plaisir...

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LA STATUE DE LA LIBERTÉ A ÉTÉ TRANSPORTÉE EN PIÈCES DÉTACHEES PAR UN HABITANT DE SAYRAC (31)

LA STATUE DE LA LIBERTÉ A ÉTÉ TRANSPORTÉE EN PIÈCES DÉTACHEES PAR UN HABITANT DE SAYRAC (31)

Un grand merci à Emilie DUSSERRE (nièce de Jean) pour les belles photos de la statue de la Liberté qu'elle m'a gentiment envoyées. Dans le cadre de la commémoration du 130e anniversaire du transport de la Statue de la Liberté à NewYork, le 17 juin 1885,...

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A L'AUTRE BOUT DU MONDE UN ÉCRIVAIN A CHOISI LE PSEUDONYME D'ESTRETEFONDS

A L'AUTRE BOUT DU MONDE UN ÉCRIVAIN A CHOISI LE PSEUDONYME D'ESTRETEFONDS

Vendredi soir, René LABRUNE, Président de l'Association : "VIVRE ET CONNAITRE CASTELNAU" m'a fait part de son étonnement par rapport au nom d'un écrivain qu'il avait découvert sur le NET, à savoir : Michel d'Estrètefonds (è accent grave et non é accent...

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PAR LA GRANDE PORTE - UN TÉMOIGNAGE POIGNANT QUI NE LAISSE PAS INDIFFÉRENT DE JEAN MARC RODRIGUEZ

PAR LA GRANDE PORTE - UN TÉMOIGNAGE POIGNANT QUI NE LAISSE PAS INDIFFÉRENT DE JEAN MARC RODRIGUEZ

En se livrant dans cet ouvrage intitulé "PAR LA GRANDE PORTE", Jean-Marc RODRIGUEZ que la vie n'a pas épargné, nous donne la preuve qu'il est toujours possible de rebondir et de transformer son destin. Mal entendant, il intervient dans un collège pour...

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A CASTELNAU D'ESTRETEFONDS CONNAISSEZ-VOUS : GISANGA LATINO SOUND ?

A CASTELNAU D'ESTRETEFONDS CONNAISSEZ-VOUS :  GISANGA LATINO SOUND ?

Ce groupe est sous statut amateur. Il est composé d'un percussionniste, d'un bassiste, d'un guitariste et d'une chanteuse. Leur répertoire est composé de reprises de morceaux afro-caribéens (Espagne, Afrique, Cap Vert, Antilles, Cuba, Brésil ...). Les...

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SALADE PAMPLEMOUSSE AVOCAT ET CHÈVRE FRAIS

SALADE PAMPLEMOUSSE AVOCAT ET CHÈVRE FRAIS

Pour deux personnes : salade "mélange croquant Florette" 1 pamplemousse 1 avocat 1/2 jus de citron 70 g de chèvre frais (artisanal) 1 gousse d'ail vinaigrette (huile d'olive, vinaigre balsamique, sel) Laver le pamplemousse : pour supprimer l'amertume,...

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CASTELNAU D'ESTRETEFONDS - CÉRÉMONIE DE DÉPART DU DERNIER JOUR DE L'ANNEXE DE L'ECOLE MATERNELLE

CASTELNAU D'ESTRETEFONDS - CÉRÉMONIE DE DÉPART DU DERNIER JOUR DE L'ANNEXE DE L'ECOLE MATERNELLE

Un grand merci à Monsieur le Maire, Daniel DUPUY, aux membres du Conseil Municipal et au personnel des écoles pour ce moment de convivialité chargé d'émotion que nous venons de vivre dans la cour de l'école. Cette école qui a reçu dans ses murs un nombre...

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W.E. AU GITE SAINT HUBERT A LIOUX

W.E. AU GITE SAINT HUBERT A LIOUX

Lieu idéal pour poser les valises, à deux pas du Ventoux et à la bonne saison des champs de lavande, pour s'adonner au plaisir de la randonnée à pied, à cheval, à vélo, en VTT. Ce grand gîte d'étape, qui surplombe les impressionnantes Gorges de la Nesque,...

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