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Top articles
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SORTIE DU FILM : BGG - LE BON GROS GEANT
Histoire du film : "L'action se déroule au Pays des Géants et incarne comme héros le Bon Gros Géant, un individu bien différent des autres. Il mesure moins de 7 mètres et a un odorat très fin et de grandes oreilles. Cependant, les autres géants comme...
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HISTOIRE DU VIEUX SAGE ET DU MARCHAND
Un viel homme, reconnu pour sa grande sagesse, était assis à l'entrée d'une ville. Un jeune homme s'approcha et lui dit : -"Je ne suis jamais venu ici. Comment sont les gens qui vivent dans cette ville ?" Le vieil homme lui répondit par une question :...
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TOULOUSE - CONCERT GOSPEL JIMMY G JAMES & SONG - BASILIQUE DE LA DAURADE
"Pas besoin de passeport ! Venez participer à un magnifique voyage au rythme de la musique Gospel à travers le Monde. Nous partagerons joie, bonne humeur, danses et chants ! Une partie de la recette sera reversée aux étudiant-es qui se rendront cet été...
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TARTE FLAN ET AUX POMMES
1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre 5 ou 6 pommes 3 œufs 80 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à soupe de rhum 25 cl de crème semi-épaisse 40 g de poudre d'amande quelques amandes effilées Laver, éplucher et couper en lamelles...
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COMMUNIQUÉ DE PRESSE - LES FINALISTES DE LA 1ère ÉDITION DU CONCOURS (CUISINE-MOI LE COMMINGES!"
Mercredi 24 mai 2023, 12 finalistes répartis en 3 catégories (pros, amateurs et jeunes) vont concourir pour remporter la toute 1ère édition du concours "Cuisine-moi le Comminges !". Ils ont été sélectionnés sur dossier parmi tous les candidats, en proposant...
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LE FESTIVAL "EL MEDIODIA" A CORBARIEU (82) DU 16 AU 19 JUILLET 2015
"La quatorzième édition sera, en grande partie, consacrée à Cuba. Au programme du 16 au 19 juillet : - de nombreux concerts et spectacles avec «Los Lumbagos», «El Comunero», «Fabian y su salsa caliente», «El Gato negro» - du théâtre avec Aleph et de nombreux...
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CASTELNAU D'ESTRETEFONDS : AUTOUR DU JARDIN LE 10 MAI 2015
Retenez la date du dimanche 10 mai 2015 Article lu sur le journal La Dépêche : "Le groupe de travail citoyen de l'Agenda 21 (GTAL) s'est réuni afin de peaufiner l'organisation de la 3e édition du salon «Autour du jardin» qui se tiendra le dimanche 10...
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SAINT ANTONIN NOBLE VAL - DIMANCHE 5 OCTOBRE 2014
Dimanche 5 octobre 2014 de 9 h 00 à 19 h 00, L'Association Côté Noble Val prolonge une tradition maintenant bien installée avec la 9ème édition de JARDIN NOBLE VAL. Une trentaine d'exposants sur le thème du jardin : pépiniéristes, producteurs, artisans...
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HOMMAGE A CASTELNAU D'ESTRETEFONDS
En visite chez un ami, j'ai admiré cette peinture qui lui a été offerte, en 1996, par une artiste, peintre et poète, habitante de Castelnau. Je vous laisse découvrir ce tableau, qui représente à mes yeux, le témoignage d'attachement à notre beau village,...
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SALADE DE RIZ - AVOCAT - PAMPLEMOUSSE - CREVETTES
Ingrédients pour 4 à 5 personnes 170 g de riz long 1 avocat 1/2 jus de citron 1 pamplemousse rose 180 g de crevettes cuites décortiquées 60 g de graines de courge 6 tomates cerise sel vinaigrette Faire bouillir de l'eau dans une grande casserole. Saler...
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CLAFOUTIS AUTOMNAL AU RAISIN MUSCAT DE HAMBOURG
1/2 l de lait 3 œufs entiers 2 jaunes d'œufs (réserver les blancs pour une autre utilisation) 75 g de farine 100 g de beurre fondu 85 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 2 belles grappes de raisin muscat de Hambourg 1 cuillère à soupe de rhum 1 pincée...
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JE SUIS PARTENAIRE D UN PROJET : FESTIVAL DE JAZZ A VILLEMUR SUR TARN
Chapitre 1er Histoire d'un projet de Festival de Jazz, relatée par Gisèle, Présidente de l'Association "Artistes en Liberté' Samedi 11 Juin, la fête bat son plein… Ma fille Aude a réuni parents et amis pour fêter ses 35 ans. L’ambiance est amicale et...
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POTIMARRON FARCI ROTI AU FOUR
Pour 4 personnes 1 potimarron 950 g 75 g de lardons natures huile d'olive 1 oignon 6 champignons bruns de Dieupentale (82) sel noix muscade 10 cl de crème 80 g d'Emmental râpé Laver le potimarron. Couper le chapeau et retirer les graines. Dans une poêle,...
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REHABILITATION DE L'ANCIENNE PAPETERIE DE MONTECH
Il y a 160 ans, le 26 janvier 1861, la papeterie de Montech, petite ville du Tarn et Garonne (82), ouvrait ses portes à proximité du canal latéral à la Garonne. On y fabriquait le "papier de boucherie" à partir de la paille abondante dans la région du...
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CASTELNAU D'ESTRETEFONDS - BOULANGERIE + HABITATION A VENDRE
"La Mairie de Castelnau et la famille POUY, ancien boulanger depuis trois générations, recherchent "son" boulanger pour le centre de Castelnau d'Estrétefonds. Depuis la boulangerie DAVID en 1890, il y a toujours eu à cet emplacement d'autres boulangers...
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CHARLOTTE AUX PECHES
Simple et rapide à réaliser. Dessert idéal par forte chaleur car nul besoin d'allumer le four. 1 boîte d'oreillons de pêches 250 g de mascarpone 350 g de fromage blanc doux et onctueux 2 sachets de sucre vanillé 80 g de sucre en poudre 1 boîte de biscuits...
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VERRINES TERRE & MER
Une entrée originale, simple, rapide et très agréable. Pour une douzaine de verrines 1 boîte 4/4 d'oreillons de pêches au sirop 200 g net de thon au naturel en boîte de la mayonnaise (maison ou du commerce) sel 2 échalotes persil Egoutter la boîte de...
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VERRINE APÉRITIVE AVOCAT - FROMAGE AIL ET FINES HERBES - SAUMON FUME
Pour 7 verrines 1 bel avocat 30 g de fromage ail et fines herbes 100 g de fromage blanc 2 belles tranches de saumon fumé jus de citron sel aneth Couper la chair de l'avocat en petits cubes, citronner et saler. Dans un bol bien mélanger les fromages. Couper...
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TARTE AUX MIRABELLES
1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre des mirabelles de la semoule 2 œufs 2 cuillères à soupe de sucre roux 20 cl de crème semi-épaisse Laver, équeuter, couper en deux et dénoyauter les mirabelles. Dans un saladier battre les œufs avec le sucre. Ajouter...
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POMMES DE TERRE NOUVELLES ROTIES AU FOUR
Pour 3 personnes 500 g de pommes de terre nouvelles 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1/2 cuillère à café de curcuma 1/2 cuillère à café de noix muscade 2 grosses gousses d'ail ------------ 1 branche de romarin fleur de sel Laver les pommes de terre....
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LASAGNES EPINARDS CHEVRE
Pour 4 personnes 9 feuilles pour lasagnes (sans précuisson) 500 g d'épinards branches surgelés 120 g de bûche de fromage de chèvre 0.50 l de lait 1/2 écrémé 40 g de farine 4 cl d'huile sel curcuma 25 cl de crème semi épaisse fromage râpé Dans une poêle,...
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CROISSANTS AU JAMBON
Une idée pour un repas du soir, rapide et agréable surtout lorsqu'il reste des croissants de la veille. 2 croissants sauce Béchamel (c'est la première fois que je fais une aussi petite quantité) 1O cl de lait, 10 g de farine 10 g d'huile, sel, noix de...
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CASTELNAU D'ESTRÉTEFONDS - DÉCÈS DE M. DANIEL DUPUY, MAIRE HONORAIRE.
"Madame la Maire Sandrine SIGAL, Les Membres du Conseil Municipal, Le Personnel Communal, de la ville de Castelnau d'Estrétefonds, Ont la profonde tristesse de vous faire part du décès de : Monsieur Daniel DUPUY, Conseiller Municipal de 1995 à 2008, Adjoint...
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TARTE AUX ABRICOTS DU JARDIN
1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre 1 dizaine d'abricots mûrs à point 70 g de poudre d'amandes 4 œufs 100 g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé 20 cl de crème liquide 10 cl de lait 1/2 écrémé Laver les abricots, les couper en deux, les dénoyauter....
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VERRINES COURGETTE FAÇON PESTO, CHÈVRE FRAIS, COULIS DE POIVRON
Pour 12 petites verrines (10 cl) Pesto courgettes : 400 g de courgettes du jardin 1 gousse d'ail 1/2 jus de citron 10 belles feuilles de basilic 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 50 g de pignons sel Fromage : 200 g chèvre frais Coulis poivrons : 3 poivrons...