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Top articles
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6 JUIN 1944 - LE JOUR J, UNE JOURNÉE QUI A CHANGÉ LE COURS DE L'HISTOIRE
Chaque année le 6 juin nous invite à honorer celles et ceux, qui, au prix de sacrifices immenses, ont contribué à rendre la liberté à l'Europe. À l'aube, ce jour là, des milliers de soldats alliés (Américains, Britanniques, Canadiens et combattants venus...
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TOULOUSE - LES ENFOIROS DE L'INSA
"Les Enfoiros de l'INSA" est un club de l'Amicale des Elèves de l'Institut National des Sciences Appliquées de Toulouse créé en 2000 par trois élèves-ingénieurs et qui regroupe aujourd'hui plus de 160 étudiants et diplômés, professeurs et personnels,...
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GRENADE SUR GARONNE - EXPOSITION A L'ESPACE HALLE ET ART DE L'OFFICE DU TOURISME INTERCOMMUNAL
Ce matin, nous avons eu le plaisir de découvrir, à l’Espace Halle et Art de l’Office du Tourisme Intercommunal de Grenade-sur-Garonne, une très belle exposition de tableaux originaux réalisés à partir d’ailes de papillons. « La Centrafrique regorge de...
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CASTELNAU D'ESTRETEFONDS 11 NOVEMBRE 2019 - LECTURE DE LA LETTRE D'UN POILU PAR LES ÉLÈVES DE CM1 ET CM2
A la lecture de ce texte lu par des enfants d'une dizaine d'années, nous avons toutes et tous éprouvé une grande émotion. Gaston BIRON avait vingt-neuf ans en 1914. Pendant plus de deux ans de guerre il ne cessa d'écrire à sa mère. Il était le fils d'une...
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GRATIN D'AUBERGINES-TOMATES-AIL
6 aubergines du jardin 2 tomates du jardin également 1 gousse d'ail huile d'olive sel herbes de Provence Laver les aubergines et les tomates. Eplucher la gousse d'ail et l'émincer. Couper deux aubergines dans le sens de la longueur. A l'aide d'un couteau,...
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POIREAUX CUITS EN PAPILLOTE ENROBÉS DE JAMBON NAPPÉS DE SAUCE MORNAY
Inspirée d'une recette de Laurent MARIOTTE pour lequel j'ai une grande admiration. 1 douzaine de petits poireaux 30 cl de lait 30 g de farine 30 g d'huile pour la sauce Béchamel 1 cuillère d'huile d'olive sel muscade 70 g de gruyère râpé 4 tranches de...
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LA COMMANDERIE DES MAÎTRES VIGNERONS DU FRONTONNAIS FÊTE LA SAINT VINCENT LE 1ER FÉVRIER 2025
Samedi 1er février 2025, Le Grand Chapitre de la Saint Vincent de la Commanderie des Maîtres Vignerons du Frontonnais fêtera : la Saint Vincent et, Le 50ème anniversaire de l'AOP Fronton. Cet événement est ouvert à tous : - Familles, - Amis et sympathisants...
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LE FRONTONNAIS À L'HONNEUR : UN LIVRET GOURMAND QUI MARIE CHEFS ET VIGNERONS
Ce livret original propose une aventure gourmande où 23 chefs locaux associent leur savoir-faire culinaire aux cuvées de 23 vignerons du Frontonnais. Chaque duo imagine une recette exclusive, pensée pour sublimer les arômes et la typicité des vins du...
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TEMPURA DE FLEURS D'ACACIA
C'est le moment de préparer ces délicieux beignets, si vous tardez trop, il faudra attendre le printemps prochain. La floraison est très éphémère.... Pour la pâte à tempura : 1 oeuf entier 15 cl d'eau glacée 80 g de farine 20 g de Maïzena sucre en poudre...
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CASTELNAU D'ESTRETEFONDS - QI GONG AUX JARDINS PARTAGES - ASSOCIATION PORTE DES NUAGES
Viviane Rabadan, Tél. 05 34 27 41 46 porte.des.nuages@orange.fr formée à l'Institut Xin'an et titulaire du diplôme d'Enseignant en Qi Gong délivré par la FEQGAE anime des ateliers gratuits pendant l'été. Les ateliers commencent dimanche 2 juillet 2017...
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PAR LA GRANDE PORTE - UN TÉMOIGNAGE POIGNANT QUI NE LAISSE PAS INDIFFÉRENT DE JEAN MARC RODRIGUEZ
En se livrant dans cet ouvrage intitulé "PAR LA GRANDE PORTE", Jean-Marc RODRIGUEZ que la vie n'a pas épargné, nous donne la preuve qu'il est toujours possible de rebondir et de transformer son destin. Mal entendant, il intervient dans un collège pour...
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LE GÂTEAU DES ROIS CHEZ NOUS DANS LE MIDI
Préparer la pâte la veille : 300 g de farine Francine "Ma brioche maison" 70 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 2 œufs 3 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger 2 sachets de sucre vanillé 1 zeste d'orange non traitée 1 zeste de citron non traité...
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RECETTE DE FAMILLE DU LAPIN EN SAUCE
Pour 8 personnes 2 lapins 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 gros oignons 4 grains d'ail 100 g de lardons natures 10 cl de vin blanc sec bouillon avec 75 cl d'eau et 1 cube de maggi de volaille sel Maïzena 500 g de champignons de Paris ail et persil...
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BRASSERIE L'ESCALE A VILLEMUR SUR TARN
Ma nièce Aude, et Max, son compagnon, viennent de reprendre la gérance de la brasserie "L'ESCALE", située à l'intérieur du centre commercial Leclerc - rue Pierre Marchet à Villemur sur Tarn. Tél. 05 62 79 52 90. L'ouverture de l'établissement a eu lieu...
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MARCHE FRONTON - FRANCE BLEU EN DIRECT
Marché FRONTON - 18 Février 2016 Merci à toute l'équipe de FRANCE BLEU et à Florence RIGAUD pour leur passage à Fronton. Nous avons passé une très agréable matinée... "On est bien ensemble"... BON ANNIVERSAIRE Et à très bientôt sur 90.5 Merci Florence...
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DORINE BOURNETON - CONFÉRENCE DU 28 FÉVRIER 2017 A LA MEDIATHEQUE DE TOULOUSE
Mardi 28 février, nous avons eu l'immense privilège de rencontrer Dorine Bourneton. Nous avons passé une soirée forte en émotion, et avons fait connaissance d'une jeune femme exceptionnelle qui nous a relaté son chemin de vie avec simplicité et sincérité...
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UN GRAND CHAMP DE LIN BLEU SUR LES COMMUNES DE BOULOC ET VILLENEUVE LES BOULOC
Lundi après-midi, en passant par Bouloc, nous avons admiré, pour la première fois, un grand champ de lin bleu. J'ignorais la culture de cette céréale dans notre région en Midi-Pyrénées. En vacances en Normandie, nous n'avons jamais eu la chance de voir...
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TOULOUSE : SISQA 2014
Dès notre arrivée, nous nous sommes inscrits à un atelier cuisine animé par le chef Romain Laval, de 16 h 30 à 17 h 30. Cours de cuisine pour tous les publics à Toulouse. 06 71 31 30 62 ou 09 54 06 69 55. L'atelier des Instants Culin'R, 64, avenue St-Exupery,...
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COQUILLETTES A LA MIMOLETTE FACON RISOTTO
Ingrédients par personne : 75 g de coquillettes 1/2 oignon épluché et émincé 1 cuillère d'huile 10 à 15 cl de bouillon de volaille herbes de Provence sel - poivre copeaux de mimolette vieille Dans une poêle, chauffer l'huile et ajouter l'oignon et les...
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10 ANS DE MARIAGE - COMEDIE AU CASINO BARRIERE - TOULOUSE
Je remercie vivement France Bleu pour l'invitation au spectacle "10 ans de mariage" au casino Barrière à Toulouse. J'ai eu la chance de gagner deux billets gratuits à utiliser avec la personne de mon choix mercredi 6 mai. Le choix fut vite fait, le théâtre...
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UN NID DE ROUGES-QUEUES NOIRS SOUS NOTRE TOIT
Patiemment j'ai observé la scène et après plusieurs essais de vidéos, j'ai réalisé celle-ci, j'espère qu'elle vous plaira. L'AMOUR GRATUIT La femelle a pondu 5 œufs. L’incubation a duré une quinzaine de jours et a été assurée uniquement par la femelle....
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SAINT ALBAN - 23ème SALON DES ARTS
"Deux invités d’honneur : Corinne Izquierdo sera la première invitée d’honneur de cette 23ème édition. Née à Toulouse et ayant vécu plus de 40 ans à Saint-Alban, elle connait bien l’association “Arts et Création”.Elle fait partie du nouveau courant des...
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1ER AVRIL : DES POISSONS POUR LE GOUTER DES ENFANTS
1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre nutella confiture sucre en poudre Dérouler la pâte feuilletée sur le papier cuisson. Préchauffer le four à 180° C. A l'aide d'un emporte pièce ou d'un pochoir, découper des petits poissons. Saupoudrer de sucre....
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MAMIE REGALE RECRUTE
Mamie régale mais Papi aussi.... "Une très belle initiative qui vise à créer : - du lien social (intergénérationnel/interculturel), - à améliorer la qualité de vie des seniors, - à valoriser la transmission de savoir-faire culinaire et le goût du fait...
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RESTAURANT LE PASEO - VILLENEUVE LES BOULOC
Un grand merci Angélique & Marc pour votre invitation au restaurant LE PASEO à Villeneuve les Bouloc. Je connaissais cet établissement de réputation (de bonne réputation) mais je n'avais jamais eu l'occasion d'y aller. J'ai été "extrêmement et agréablement"...