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Top articles
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PÂTE DE POMMES DE TERRE
2 rouleaux de pâte feuilletée pur beurre 600 g de pommes de terre épluchées (poids net) 1 gousse d'ail du persil sel 1 jaune d’œuf 5 cl de crème Couper les pommes de terre en fines rondelles. Les réserver dans un saladier. Ajouter le persil haché, l'ail...
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CASTELNAU D'ESTRÉTEFONDS - HOMMAGE A MADAME SABINE GOVA
A l'attention de toutes les personnes qui ont eu le plaisir de connaître Madame Sabine GOVA qui a passé les dernières années de sa vie au château de Castelnau d'Estrétefonds après avoir enseigné 24 ans aux Etats-Unis. Après de longues recherches sur le...
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FRONTON : AUTOMNALE DES ARTS 2015
Ce salon, dont le vernissage et la remise des prix du jury se sont tenus aujourd'hui, ouvrira ses portes tous les jours jusqu'au : 29 novembre 2015 en la salle Gérard Philipe, du lundi au samedi de 9 h 30 à 12 h 00 et de 14 h 30 à 19 h 30 le dimanche...
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BLAGNAC : RESTAURANT "ESCALE A CASABLANCA"
Ce vendredi 5 décembre, nous étions invités à l'inauguration du restaurant : Escale à Casablanca 215, route de Grenade 31700 Blagnac Tél. 05 34 59 98 45 ou 06 75 26 12 63 email : baghrif@hotmail.fr Nous avons passé un très bon moment et avons savouré...
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LAPIN A LA LIGURIENNE
La Ligurie s'étend sur environ 300 km le long de la mer méditerranée, bordée par le Piémont au Nord et par les régions d'Emilie-Romagne et de Tocane à l'Est. Gênes, sa capitale, est la ville la plus peuplée de cette région. La Ligurie a une gastronomie...
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SPECTACLE DE CHANTS DES ENFANTS DE L'ECOLE DE CASTELNAU D'ESTRETEFONDS
Lundi soir, nous avons eu le plaisir d'assister au spectacle des enfants des classes CP/CE1 et CM2 A. Nous avons été émerveillés par le travail réalisé par ces enfants. Un spectacle exceptionnel qui n'a rien à envier aux comédies musicales parisiennes......
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CASTELNAU D'ESTRETEFONDS - LE PARC DE TERROIR
Si vous n'avez pas eu le plaisir de flâner dans ce parc, voici quelques photos qui vous donneront, du moins, je l'espère, l'envie de le faire. J'ai une pensée particulière pour toutes les personnes qui physiquement diminuées, ne peuvent pas y accéder,...
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TRES TRES BONNE ANNEE 2022
A vous toutes et tous, famille, amis, abonnés à mon blog et visiteurs de passage. "Bonne année à toutes les choses : Au monde! A la mer! Aux forêts! Bonne année à toutes les roses Que l'hiver prépare en secret Bonne année à tous ceux qui s'aiment Et qui...
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FRONTON - VIRGINIE VIGUIÉ - PHOTOGRAPHE
Ayant besoin de renouveler nos cartes d'identité, nous avons pris rendez-vous pour les photos, chez : CALLY"ATI Photo Virginie VIGUIÉ 28, rue des Bourdisquettes 31620 Fronton Tél. 06 50 18 43 37 Virginie est une photographe professionnelle passionnée,...
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GRATIN D'AUBERGINES AU PARMESAN ET MOZZARELLA
4 belles aubergines (1 kg 200) sel huile d'olive 2 boîtes de pulpe de tomate 4 cuillères à soupe de parmesan râpé (45 g) 1 boule de Mozzarella basilic chapelure Couper les aubergines en tranches un peu épaisses. Les mettre dans un saladier et les saupoudrer...
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6 JUIN 1944 - LE JOUR J, UNE JOURNÉE QUI A CHANGÉ LE COURS DE L'HISTOIRE
Chaque année le 6 juin nous invite à honorer celles et ceux, qui, au prix de sacrifices immenses, ont contribué à rendre la liberté à l'Europe. À l'aube, ce jour là, des milliers de soldats alliés (Américains, Britanniques, Canadiens et combattants venus...
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TOULOUSE - LES ENFOIROS DE L'INSA
"Les Enfoiros de l'INSA" est un club de l'Amicale des Elèves de l'Institut National des Sciences Appliquées de Toulouse créé en 2000 par trois élèves-ingénieurs et qui regroupe aujourd'hui plus de 160 étudiants et diplômés, professeurs et personnels,...
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GRENADE SUR GARONNE - EXPOSITION A L'ESPACE HALLE ET ART DE L'OFFICE DU TOURISME INTERCOMMUNAL
Ce matin, nous avons eu le plaisir de découvrir, à l’Espace Halle et Art de l’Office du Tourisme Intercommunal de Grenade-sur-Garonne, une très belle exposition de tableaux originaux réalisés à partir d’ailes de papillons. « La Centrafrique regorge de...
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CASTELNAU D'ESTRETEFONDS 11 NOVEMBRE 2019 - LECTURE DE LA LETTRE D'UN POILU PAR LES ÉLÈVES DE CM1 ET CM2
A la lecture de ce texte lu par des enfants d'une dizaine d'années, nous avons toutes et tous éprouvé une grande émotion. Gaston BIRON avait vingt-neuf ans en 1914. Pendant plus de deux ans de guerre il ne cessa d'écrire à sa mère. Il était le fils d'une...
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GRATIN D'AUBERGINES-TOMATES-AIL
6 aubergines du jardin 2 tomates du jardin également 1 gousse d'ail huile d'olive sel herbes de Provence Laver les aubergines et les tomates. Eplucher la gousse d'ail et l'émincer. Couper deux aubergines dans le sens de la longueur. A l'aide d'un couteau,...
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POIREAUX CUITS EN PAPILLOTE ENROBÉS DE JAMBON NAPPÉS DE SAUCE MORNAY
Inspirée d'une recette de Laurent MARIOTTE pour lequel j'ai une grande admiration. 1 douzaine de petits poireaux 30 cl de lait 30 g de farine 30 g d'huile pour la sauce Béchamel 1 cuillère d'huile d'olive sel muscade 70 g de gruyère râpé 4 tranches de...
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LA COMMANDERIE DES MAÎTRES VIGNERONS DU FRONTONNAIS FÊTE LA SAINT VINCENT LE 1ER FÉVRIER 2025
Samedi 1er février 2025, Le Grand Chapitre de la Saint Vincent de la Commanderie des Maîtres Vignerons du Frontonnais fêtera : la Saint Vincent et, Le 50ème anniversaire de l'AOP Fronton. Cet événement est ouvert à tous : - Familles, - Amis et sympathisants...
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LE FRONTONNAIS À L'HONNEUR : UN LIVRET GOURMAND QUI MARIE CHEFS ET VIGNERONS
Ce livret original propose une aventure gourmande où 23 chefs locaux associent leur savoir-faire culinaire aux cuvées de 23 vignerons du Frontonnais. Chaque duo imagine une recette exclusive, pensée pour sublimer les arômes et la typicité des vins du...
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TEMPURA DE FLEURS D'ACACIA
C'est le moment de préparer ces délicieux beignets, si vous tardez trop, il faudra attendre le printemps prochain. La floraison est très éphémère.... Pour la pâte à tempura : 1 oeuf entier 15 cl d'eau glacée 80 g de farine 20 g de Maïzena sucre en poudre...
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CASTELNAU D'ESTRETEFONDS - QI GONG AUX JARDINS PARTAGES - ASSOCIATION PORTE DES NUAGES
Viviane Rabadan, Tél. 05 34 27 41 46 porte.des.nuages@orange.fr formée à l'Institut Xin'an et titulaire du diplôme d'Enseignant en Qi Gong délivré par la FEQGAE anime des ateliers gratuits pendant l'été. Les ateliers commencent dimanche 2 juillet 2017...
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PAR LA GRANDE PORTE - UN TÉMOIGNAGE POIGNANT QUI NE LAISSE PAS INDIFFÉRENT DE JEAN MARC RODRIGUEZ
En se livrant dans cet ouvrage intitulé "PAR LA GRANDE PORTE", Jean-Marc RODRIGUEZ que la vie n'a pas épargné, nous donne la preuve qu'il est toujours possible de rebondir et de transformer son destin. Mal entendant, il intervient dans un collège pour...
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LE GÂTEAU DES ROIS CHEZ NOUS DANS LE MIDI
Préparer la pâte la veille : 300 g de farine Francine "Ma brioche maison" 70 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 2 œufs 3 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger 2 sachets de sucre vanillé 1 zeste d'orange non traitée 1 zeste de citron non traité...
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RECETTE DE FAMILLE DU LAPIN EN SAUCE
Pour 8 personnes 2 lapins 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 gros oignons 4 grains d'ail 100 g de lardons natures 10 cl de vin blanc sec bouillon avec 75 cl d'eau et 1 cube de maggi de volaille sel Maïzena 500 g de champignons de Paris ail et persil...
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BRASSERIE L'ESCALE A VILLEMUR SUR TARN
Ma nièce Aude, et Max, son compagnon, viennent de reprendre la gérance de la brasserie "L'ESCALE", située à l'intérieur du centre commercial Leclerc - rue Pierre Marchet à Villemur sur Tarn. Tél. 05 62 79 52 90. L'ouverture de l'établissement a eu lieu...
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MARCHE FRONTON - FRANCE BLEU EN DIRECT
Marché FRONTON - 18 Février 2016 Merci à toute l'équipe de FRANCE BLEU et à Florence RIGAUD pour leur passage à Fronton. Nous avons passé une très agréable matinée... "On est bien ensemble"... BON ANNIVERSAIRE Et à très bientôt sur 90.5 Merci Florence...