/image%2F1119973%2F20151202%2Fob_173c1a_picture0002.jpg)
Top articles
-
UN JUJUBIER DANS NOTRE JARDIN
Connaissez-vous cet arbre d'origine de Chine qui croît sous les climats tropicaux ou subtropicaux. "Il peut atteindre de 8 à 10 m de haut. Ses branches sont épineuses. Il en existe de nombreuses variétés. Depuis l'Antiquité, le jujube est utilisé pour...
-
FRONTON : CE WEEK-END
Article relevé sur la Dépêche ce jour : Fronton. Vide jardin, c'est ce week end! Les plantes, bulbes, graines et accessoires de jardinage à l'honneur ce dimanche. Dimanche 14, Fronton se pare de mille couleurs avec son «désormais» incontournable vide-jardin....
-
VELOUTE DE LENTILLES
Pour 4 personnes 120 g de lentilles vertes du Puy 200 g de lardons natures 1 oignon 2 carottes 1 grosse pomme de terre 20 cl de crème liquide (facultatif) 1 L 1/2 d'eau 2 cubes de bouillon de volaille thym - laurier sel - poivre Dans une marmite, faire...
-
DOS DE CABILLAUD A LA TOMATE
Recette relevée sur le "LAROUSSE DE LA CUISINE" et légèrement modifiée. Pour 4 personnes 4 pavés de cabillaud de 140 g chacun 1 kg de grosses tomates 4 champignons de Paris 1 grain d'ail 2 filets d'anchois à l'huile quelques brins de persil thym 1 cuil....
-
SABLES AU PARMESAN
J'ai relevé cette recette sur la revue "Bienvenue chez Sophie Gourmande". Pour 30 sablés 150 g de parmesan râpé 15 tomates cerise 150 g de farine 150 g de beurre doux mou Préchauffer le four à 180° (therm. 6). Dans un saladier, mélanger le parmesan, la...
-
SALON DU CHOCOLAT ET DES ATELIERS CULINAIRES A TOULOUSE
Il vous reste un jour pour profiter du Salon du chocolat et des ateliers culinaires à Toulouse (31). Un beau programme pour un dimanche gourmand en famille. Pour vous rendre au PARC DES EXPOSITIONS, je vous conseille d'utiliser les transports en commun...
-
MUFFINS AUX PRUNEAUX ET AUX LARDONS
Cette recette est inspirée du livre "Les cakes de Sophie". 3 oeufs 150 g de farine avec levure incorporée 10 cl d'huile de tournesol 12,5 cl de lait 100 g de gruyère râpé 200 g de lardons natures 100 g de pruneaux dénoyautés sel - poivre Préchauffer le...
-
SALON DU CHOCOLAT CE W.E. A TOULOUSE
Article relevé sur la Dépêche du Midi : Le chocolat au top au parc des expos Des dégustations et des ateliers pour tous, petits et grands, samedi et dimanche au salon du chocolat, hall 6 du parc des expos. /Photo DR Le Salon du chocolat revient au parc...
-
MUFFINS DECORES EN PATE A SUCRE
Pour 18 muffins 4 oeufs 100 g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé 100 g de beurre fondu 150 g de philadelphia milka 250 g de farine 2 sachets de levure chimique Dans un saladier, fouetter les oeufs entiers avec les sucres jusqu'au blanchiment....
-
VELOUTE DE POIVRONS ROUGES
Ce velouté peut se consommer chaud ou froid suivant la préférence de chacun. Simple à réaliser, économique et délicieux. Pour 4 personnes : 2 gros poivrons rouges 1 grosse tomate 1 l de bouillon de volaille (1l d'eau + 1 cube) 1 oignon 1 gousse d'ail...
-
TARTELETTES AU CHOCOLAT ET AUX FRAMBOISES
J'ai préparé ces tartelettes ce matin et je n'ai pas pu résister. Je vais m'empresser de les offrir car sinon la balance accusera quelques kilos de plus que j'aurai beaucoup de mal à perdre. Pour la päte : 250 g de farine 125 g de beurre 1 cuil. à soupe...
-
SUITE VOYAGE CLUB VIVONS HEUREUX - 12 Juin 2012
Après un long silence.... Je continue mes petits reportages relatifs à notre séjour en BRETAGNE et NORMANDIE avec le club. Le 12 juin, après le petit-déjeuner, nous avons quitté l'hôtel et avons pris la route vers la Normandie. Le matin, nous avons visité...
-
CLUB VIVONS HEUREUX : VOYAGE EN BRETAGNE ET NORMANDIE
Voici un premier article qui sera suivi de beaucoup d'autres afin de vous donner les détails de notre voyage super bien organisé par les membres du bureau de notre club. Je me plais toujours à dire que nous sommes "des gens heureux". Nous sommes partis...
-
VELOUTE DE COURGETTES FROID
Par temps de canicule, il est conseillé de boire au moins un litre et demi d'eau par jour (eau plate, eau gazeuse pour les sels minéraux), ou bien infusion, thé, café, potage. Voici une recette de "soupe vitaminée" qui vous désaltèrera : 5 belles courgettes...
-
UNE MAMAN HERISSON ET SES PETITS BEBES
Hier après-midi, Jean a eu l'agréable surprise de découvrir dans le petit local qui abrite le matériel de la piscine une maman hérisson et ses cinq petits. Je pense, que tout comme nous, un grand nombre d'entre-vous n'a jamais eu l'occasion d'assister...
-
DEPART POUR DINAN ET SAINT MALO (10 JUIN 2012)
Arrivés à 10 h 00 à Dinan, nous avons visité la vieille ville et emprunté le petit train touristique. "La ville est difficile à arpenter à pieds, à cause de dénivellations importantes entre le haut et le bas, par exemple : 40 mètres de différence entre...
-
CASTELNAU D'ESTRETEFONDS ... SALON DE LA MOBILITE
Article relevé sur la Dépêche : Castelnau-d'Estrétefonds. Didier Cujives au cœur du transport Le Pays Tolosan a créé l'événement avec le premier salon de la mobilité. C'est une première pour la région. Didier Cujives s'exprime sur le sujet : «Un territoire...
-
MUFFINS AU CHEVRE, AUX NOIX ET AUX RAISINS
Pour le plaisir une recette adaptée d'après le livre "Les cakes de Sophie". Pour 12 muffins 3 oeufs 150 g de farine 1/3 de sachet de levure 10 cl d'huile de tournesol 12,5 cl de lait 200 g de chèvre en bûche 50 g de noix 50 g de raisins secs 1 pincée...
-
SALADE TIEDE DE BLETTE AUX POIS CHICHES
"La blette a de grandes propriétés diurétiques et laxatives en raison de sa forte teneur en potassium et en fibres. Source de fer et de vitamine C, elle est recommandée en cas d'anémie et lors des convalescences. Ses feuilles vertes renferment des antioxydants...
-
SALADE DE CRABE ET POUSSES DE SOJA
Pour deux personnes : 100 g de mesclun 100 g de pousses de soja fraîches (pour moi en boîte) 1 boîte de crabe (170 g) 1 pamplemousse 5 g de gingembre frais 1 cuil. à café de sauce soja japonaise (kikkoman) 2 cuil. à soupe d'huile d'olive Choisir un crabe...
-
PICCATA DE POULET AU CARAMEL DE VINAIGRE BALSAMIQUE AUX EPICES
Vendredi 7 septembre, nous avons fêté l'anniversaire de ma soeur Gisèle en famille. J'ai préparé ce plat qui a été très apprécié. C'est le sympathique jeune chef Vincent Taillefer qui donne toutes les étapes de cette recette sur le blog de Cuisine AZ.com....
-
MUFFINS AUX TOMATES, A LA MOZZARELLA ET AU BASILIC
Encore une recette inspirée du livre "Les cakes de Sophie". Un mariage de saveurs des plus délicieux pour profiter des tomates jusqu'à la fin de l'été. Pour 12 ou 18 muffins 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 8 cl d'huile d'olive 12,5 cl de lait...
-
CHARLOTTE AUX FRUITS ROUGES
Je vous communique ci-dessous, le dessert que j'ai réalisé pour l'anniversaire de ma soeur Gisèle ce vendredi 7 septembre. J'ai été agréablement surprise car il a fait l'unanimité. Ingrédients pour la charlotte : Pour 6 à 8 verres 1 boîte de biscuits...
-
MARIAGE DE MON FILS
Ce samedi 14 juillet 2012, Marc & Angélique, se sont dit "oui" à la mairie de Castelnau d'Estrétefonds. Après les formules administratives et la lecture du code civil, nous nous sommes tous retrouvés au "Parc du terroir" pour la séance "photo". Le soleil...
-
MARIAGE LAUREEN ET BERTRAND
Voici déjà une semaine que nous avons eu le plaisir d'assister à votre beau mariage. Nous vous remercions d'avoir eu la gentillesse de penser à nous pour participer à cet évènement dont nous garderons toujours un merveilleux souvenir au plus profond de...