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Top articles
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DES JEUNES LUTHIERS A FRONTON - ECHO D'ARTISTES - FABRICATION ET RÉPARATION D'INSTRUMENTS A CORDES
C'est au marché de Noël de Fronton, hier après-midi, que nous avons rencontré deux jeunes artistes "musiciens et luthiers". Je vous invite à cliquer sur le lien ci-dessous, pour avoir un aperçu de leur travail. ECHO D'ARTISTES Z.A. de la Dourdenne 31620...
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SAINT RUSTICE : DIDIER MANZON HORTICULTEUR PRODUCTEUR
Tous les samedi matin, nous admirons l'étal de Monsieur Manzon au marché de Grenade (31). M. Manzon est installé depuis 1996 à St-Rustice. Nous sommes allés faire un petit tour dans ses serres situées au 19, rue Pierre Paul Riquet. Vous pouvez le rencontrer,...
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ATELIER FLORAL AU LYCEE GABRIEL PERI, RUE MONDRAN A TOULOUSE
Tous les vendredis (hors vacances scolaires) les élèves en formation C.A.P. fleuriste, vendent leurs compositions florales : horaires d'ouverture : de 09 h 00 à 12 h 00 de 13 h 00 à 15 h 00 Tél. 05 34 31 22 25 Ci-dessus, la belle composition que j'ai...
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SAUTE DE LAPIN A LA MERIDIONALE
Pour 4 personnes 1/2 gros lapin coupé en morceaux 2 cuillères d'huile d'olive 4 oignons blancs 2 carottes 3 tomates 1 grain d'ail herbes de Provence 10 cl de vin blanc 1/2 l d'eau 1 sachet de 250 g de Polenta Tipiak + 1 cuillère à soupe d'huile d'olive...
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LAPIN A LA TAPENADE
Pour 5 personnes 1 beau lapin 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel tapenade 1 oignon 1 grosse tomate mûre 1 cuillère à café de fond de volaille dilué dans 10 cl d'eau herbes de Provence Dans une marmite, faire revenir les morceaux de lapin avec l'huile....
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TARTE TATIN D'ENDIVES AU CHÈVRE ET MIEL
1 rouleau pâte feuilletée pur beurre 4 endives (500 g net) 10 g de beurre 1 cuillère à soupe de miel 1 jus d'orange sel poivre 90 g de bûche de chèvre 1 plat à tarte en alu de 26 cm Laver les endives et les couper en deux en prenant soin de retirer le...
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MINI POTIMARRONS FARCIS
Pour 3 personnes 3 mini potimarrons (achetés au marché de Fronton) 180 g de lardons natures (chez le boucher, bien meilleurs que sous-vide) 6 cuillères à soupe de crème fraîche semi-épaisse gruyère râpé Cette recette m'a été donnée par mon boucher que...
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CASTELNAU D'ESTRETEFONDS : GOSPEL WALK LE 24 JANVIER 2015
"GOSPEL WALK en concert à Castelnau d'Estrétefonds, le samedi 24 janvier 2015, à 20h30, dans le cadre exceptionnel de l'Eglise Saint-Martin! Venez découvrir l’un des plus beaux groupes de Gospel français, dirigé par la talentueuse Deedee, chef de chœur...
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L'HERMINE ET L'HIVER (CONTE POUR ENFANTS)
" U n jour d'hiver, alors que la forêt étant recouverte d'un beau manteau blanc, l'hermine se promenait pendant que ses amis dormaient en attendant le retour du printemps. "Que vais-je bien pouvoir faire, se demanda-t-elle, je m'ennuie toute seule ?"....
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MAMAN, JE T'AIME
Je partage ce texte qui m'a beaucoup émue et dont malheureusement je n'en connais pas l'auteure. Par contre, je suis presque sûre qu'il vous émouvra aussi... Prenez le temps de le lire et de le partager. « QUELQU’UN A BESOIN DE TOI » Depuis la naissance...
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GALETTE AUX AMANDES ET AUX RAISINS
Pour 4 personnes 1 rouleau de pâte feuilletée rectangulaire 230 g 50 g de poudre d'amande 55 g de beurre mou 50 g de sucre en poudre 80 g de raisins secs 2 cuillères à soupe de rhum sucre glace Dans un bol, mettre à macérer les raisins secs avec le rhum...
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QUICHE AUX EPINARDS FRAIS
1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre 500 g d'épinards 100 g de lardons natures 3 œufs 20 cl d de crème légère sel cumin fromage râpé Dans une poêle, faire revenir à sec les lardons. Pendant ce temps, retirer les grosses nervures des feuilles d'épinards....
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QUATRE-QUARTS AUX MURES SAUVAGES
3 œufs 150 g de sucre en poudre 150 g de beurre fondu + pour le moule 150 g de Maïzena Farine pour le moule 150 g de purée de mûres (passer les mûres dans le moulin à légumes avec la grille fine pour retirer les pépins) 2 pincées de sel 1 sachet de levure...
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LAPIN AU BULBE DE FENOUIL
1 lapin 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 bulbe de fenouil lavé et émincé 1 oignon émincé 3 gousses d'ail hachées sarriette Herbes de Provence 10 cl de vin blanc 1/4 de l d'eau sel 1 cuillère à café de fond de volaille en poudre 20 g de Maïzena Dans...
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UNE BOULE DE NOEL VENDUE AU PROFIT DE L'ASSOCIATION PETITS PRINCES CHEZ DAVID ROUMIGUIE - BOUCHER
Cette année, la gourmandise est une nouvelle fois à l'honneur. Vendue 3 € intégralement reversés à : L'Association Petits Princes. La boule de Noël garnie de papillotes est le cadeau utile et gourmand à déguster près du sapin. Les boules de Noël sont...
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VELOUTE DE POTIMARRON ET SA TUILE A L'EMMENTAL
Pour 6 personnes 1 potimarron 1 carotte 1 grain d'ail 1 oignon 2 cubes de bouillon de volaille sel 1 l d'eau 1 cuillère d'huile d'olive 60 g d'emmental râpé Dans une marmite, avec l'huile d'olive, faire revenir le potimarron épluché et coupé en morceaux....
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SUITE EXPOSITION SUR LE THEME DU "TOUCHER" ORGANISEE PAR LES ARTS SAINT CYPRIEN ET LA MAISON DES ASSOCIATIONS DE TOULOUSE
Cette exposition a mis à l'honneur une trentaine d'artistes (peintres et sculpteurs). A 18 h 00, nous avons assisté à une conférence présentée par Geneviève Furnémont. Mme Furnémont nous a fait découvrir, à l'aide d'un diaporama des œuvres connues ou...
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LE GOUT DE L ENFANCE - LES JUJUBES DE JEAN
Jean vous parle d'un temps que les moins de soixante ans ne peuvent pas connaître : « Entre 6 et 9 ans, je fis un séjour au Préventorium de Saint Lambert, près du village de Lioux (84) pour raison sanitaire et familiale. Un dimanche par mois les enfants...
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CAP AVENIR CONCORDE : CELEBRATION DE L'OUVERTURE DE LA PREMIERE LIGNE SUPERSONIQUE
Site officiel de l'Association - www.capavenirconcorde.com (par Association Cap Avenir Concorde) Dimanche 24 janvier 2016, nous avons assisté à la conférence proposée par CAP AVENIR CONCORDE, animée par Monsieur Pierre CHANOINE, pilote Concorde à partir...
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CASTELNAU D'ESTRETEFONDS - REPORTAGE EN IMAGES DE LA JOURNEE AUTOUR DU JARDIN
En ce 1er jour du mois de mai, Eole était déchaîné. Malgré ses efforts, ni les exposants, ni les visiteurs, ni les bénévoles ne se sont découragés. La journée s'est déroulée sous les meilleurs auspices. Les futurs jardins partagés ont été inaugurés et...
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SALADE FRAÎCHEUR AUX TENDRES PERLES TIPIAK
Recette facile et rapide idéale pour un pique-nique. 1 sachet de tendres perles "Tipiak" 1 concombre 2 tomates 2 oignons blancs 1 petite boîte de thon au naturel 1 petite boîte de maïs des oeufs des olives noires vinaigrette Pour la cuisson des perles,...
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FESTIVAL MUSIQUES DU MONDE A VILLEMUR SUR TARN - AVANCÉE DU PROJET AVEC L'ASSOCIATION SOIE & COULEURS
Hier après-midi, ma soeur Gisèle, Présidente de l'Association "Artistes en Liberté" et moi-même avons rendu visite à l'Association SOIE & COULEURS 21, place de la résistance à Villemur sur Tarn L'atelier est ouvert les lundis et jeudis de 14 h 00 à 18...
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NIMES - CHEF ANGEL LAPLACA DU RESTAURANT PALOSANTO
J'ai le plaisir de vous présenter Angel LAPLACA, chef de cuisine, qui a ouvert son restaurant "PALOSANTO" au 29, rue du Grand Couvent, à deux pas de la Maison Carré à NIMES, en février 2017. Né en Argentine, bachelier à 17 ans, après un an en faculté...
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UNE GRENOUILLE VERTE DANS LE BASSIN
Avant hier, j'ai eu l'agréable surprise d'apercevoir la grenouille verte qui cohabite avec les poissons rouges dans le bassin de notre jardin. L'occasion pour moi de me documenter sur cet amphibien. "La France est le pays européen qui compte le plus d'espèces...
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SAINT JORY - THÉÂTRE - LA COMPAGNIE DES PLANCHES À L'ENVERS
ENTRÉE GRATUITE Dimanche 19 mars 2023, à 18 h 00 au Foyer Rural de Saint Jory, Spectacle proposé par la Municipalité de Saint-Jory La Compagnie Les Planches à l'Envers présente : VEILLÉE FUNÈBRE de Guy FOISSY (dramaturge et directeur de théâtre. Ses pièces...