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• TOURTEAU FROMAGER

  23 octobre 2013 ( #Pâtisserie )

  Dégusté après notre marche hebdomadaire, ce délicieux gâteau a été réalisé par Claudie. La recette a été relevée sur le magazine "Pèlerin" n° 6829. C'est la première fois que je goûtais cette spécialité et je l'ai vraiment beaucoup aimée. Merci Claudie....

• LLORET DE MAR : 2ème jour

  10 novembre 2013 ( #CLUB "VIVONS HEUREUX" )

  Après avoir pris un bon petit déjeuner, nous sommes allés faire un tour au marché qui a lieu tous les mardis à Lloret de Mar : Des churros chocolatés, c'était la première fois que j'en voyais.... Mais je n'ai pas craqué. A droite, vous pouvez voir Jean...

• ESTOUFFADE DE LAPIN AU CITRON ET A L'AIL

  27 octobre 2013 ( #Viande )

  Pour 5 personnes : 1 lapin de 1,300 environ coupé en morceaux 15 grains d'ail 1 citron non traité 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 15 cl de vin blanc sec 1 feuille de laurier 1 branche de thym sel et poivre Dans une marmite, faire dorer les morceaux...

• SEJOUR A LLORET DE MAR : AVEC LE CLUB "VIVONS HEUREUX"

  09 novembre 2013 ( #CLUB "VIVONS HEUREUX" )

  Lundi matin, vers 6 heures, nous étions 60 à prendre le bus (n° 28) qui nous amenait à Lloret de mar pour un séjour de 4 jours. Nous avons pris possession de nos chambres respectives en fin de matinée, au 5ème étage de l'hôtel Oasis. Puis nous sommes...

• ASSOCIATION EGEE - EVENEMENT

  13 novembre 2013 ( #Infos )

  Événement Les 12, 13 et 14 novembre 2013, EGEE participe aux "Journées de l’emploi", un "salon virtuel" organisé par FranceTVemploi, avec des entreprises et des experts partenaires. Vous pourrez discuter en direct avec des recruteurs et des experts, assister...

• CANNELÉS BORDELAIS

  30 octobre 2013 ( #Pâtisserie )

  Recette relevée sur le magazine FEMINA et réalisée par Claudie. Nous les avons dégustés et beaucoup appréciés après notre marche hebdomadaire de lundi dernier. Merci Claudie. Pour une vingtaine de cannelés : Préparer la pâte la veille : 50 cl de lait...

• HACHIS PARMENTIER AU POULET ET A LA TAPENADE

  14 novembre 2013 ( #plat unique )

  Pour 4 personnes : pommes de terre lait beurre gruyère râpé 2 beaux filets de poulet coupés en petits cubes huile d'olive sel - poivre 3 cuillères à soupe de tapenade (maison) TAPENADE Eplucher les pommes de terre et les mettre à cuire dans l'eau froide...

• CASTELNAU D'ESTRETEFONDS - 11 NOVEMBRE 2013

  13 novembre 2013 ( #Mon village )

  Comme chaque année, nos pères, grands-pères, arrière-grands-pères qui ont connu la guerre de 1914-1918 ont été intergénérationnellement honorés par les habitants de Castelnau. Dès 9 h 30, un cortège s'est formé sur le parvis des citoyens. Les porte-drapeaux...

• CASTELNAU D'ESTRETEFONDS : THEATRE

  19 novembre 2013 ( #Infos )

  La troupe amateur de Saint-Sauveur, se nomme "Les Gal'Abrials" du nom de son parrain Marc Galabru, frère du célèbre comédien, qui honore quelquefois certaines de leurs représentations. Article lu sur la Dépeche ce jour : "Dimanche à 15 heures à la salle...

• FRONTON : RÉCITAL CLAUDE NOUGARO

  20 novembre 2013 ( #Infos )

  "Le Conseil Général (Médiathèque Départementale) vous propose de découvrir ou redécouvrir l’œuvre de Claude Nougaro. Chansons, polyphonie, matière électronique, improvisations vocales et instrumentales nourrissent le répertoire de la «nouvelle création»...

• PRIX HANDI-LIVRES 2013

  22 novembre 2013 ( #Infos )

  Ce 18 novembre 2013 au sein de la bibliothèque nationale ont été remises les différentes récompenses de l'édition 2013 du prix littéraire Handi-Livres. Cette 8ème édition était placée sous la présidence de Laure Adier. Le prix Handi-Livres a pour but...

• LYON : FÊTE DES LUMIERES

  27 novembre 2013 ( #Infos )

  Cliquer sur le lien suivant pour visiter le site : link DU 6 AU 9 décembre 2013 "Née de la ferveur des Lyonnais il y a près de deux siècles, la Fête des Lumières reste une tradition vivante, riche des valeurs de partage et de solidarité chères à notre...

• FONDANTS AU CHOCOLAT

  25 novembre 2013 ( #Pâtisserie )

  Mardi dernier, à 14h 00, nous avions atelier cuisine animé par Laetitia dans les locaux du C..C.A.S. de Castelnau. Inutile de vous dire que nous nous sommes régalés lors de la dégustation : Préparation : 10 mn Cuisson : 12 mn Ingrédients (8 personnes)...

• SAINT-ALBAN : RESTAURANT LE PETIT BON-BON

  29 novembre 2013 ( #Infos )

  Invités par nos amis F & F, nous avons passé un très agréable moment dans ce restaurant dont nous ignorions complètement l'existence jusqu'à hier : Le Petit BON-BON 16 bis, avenue de Fronton 31140 SAINT-ALBAN Tél. 05 61 20 53 19 Ouvert du lundi au vendredi...

• HUÎTRES GRATINÉES AU PARMESAN

  28 novembre 2013 ( #Poissons et Coquillages )

  Pour 2 personnes : 14 huitres 1/2 jus de citron 20 g de beurre 20 g de parmesan râpé 1 belle échalotte hachée persil haché Ouvrir les huitres, couper le ligament et réserver l'eau dans un bol. Dans une poêle, faire fondre le beurre avec l'échalotte et...

• LABASTIDE ST PIERRE : LES JARDINS DE COCAGNE

  19 novembre 2013 ( #Infos )

  Cliquer sur le lien suivant pour plus d'informations : link Les Jardins de Labastide Saint Pierre 1460 chemin de Lauzard 82370 Labastide-Saint-Pierre Tel: 06 18 27 13 19 "Petit historique en quelque lignes : A deux pas de Montauban, les jardins de Labastide...

• CASTELNAU D'ESTRETEFONDS : STAGE DE FOOT

  21 décembre 2013 ( #Infos )

  Lu sur le journal La dépêche ce jour : "Castelnau-d'Estrétefonds. Stage de football pendant les vacances : Du 23/12/2013 au 03/01/2014 L’ASCE organise des journées de stage lors des vacances de Noël : Le lundi 23 décembre pour les U6-U7 (nés en 2008 et...

• ASSOCIATION OSWALDO à FENOUILLET

  22 décembre 2013 ( #Infos )

  OSWALDO, association loi 1901, a pour but d'intervenir à domicile auprès de toute personne nécessitant un accompagnement et un soutien dans sa vie et jusqu'à la fin de vie. Adresse : 3, rue des peupliers 31150 Fenouillet Contact : 05 62 79 60 94 06 16...

• LAPIN EN SAUCE

  06 décembre 2013 ( #Viande )

  1 beau lapin coupé en morceaux 100 g de lardons 1 cuil. d'huile d'olive 2 oignons 2 échalotes 2 gousses d'ail 1 tomate épluchée, épépinée et coupée en dés 1 verre de vin blanc sec 1/2 verre d'eau 2 cuil. à soupe de maïzéna persil Dans une marmite, faire...

• FILET DE CABILLAUD AUX ENDIVES

  10 décembre 2013 ( #Poissons et Coquillages )

  Pour 2 personnes 400 g de filet de cabillaud 3 belles endives 2 grains d'ail 1 cuillère à soupe rase de sucre en poudre 1 échalotte 10 cl de lait de coco 1 pincée de curry 1 pincée de gingembre sel huile d'olive Laver et couper en deux les endives en...

• MINI-TARTELETTES AUX CREVETTES

  30 décembre 2013 ( #Amuse-bouches )

  Pour 45 mini-tartelettes : 2 rouleaux de pâte feuilletée 200 g de crevettes décortiquées (sous vide au rayon frais) 2 oeufs 20 cl de crème légère 5 cl de lait gruyère râpé 3 brins de ciboulette sel Préchauffer le four à 180°C. Découper la pâte à l'aide...

• FIESTA OPÉRETTE A BRUGUIERES

  29 décembre 2013 ( #Infos )

  "DATE : Mercredi 1 janvier 2014 LIEU : Le Bascala ( Bruguieres 31150 ) HORAIRE : 15:00 TARIF : 37,5 euros Billetterie en ligne : réservez maintenant vos places (Billets imprimables à domicile) LE BASCALA (Lic.1035535-1035536) présente ce spectacle. Pour...

• LA GALETTE DU COEUR

  02 janvier 2014 ( #Infos )

  Infos à l'attention de tous les lecteurs parisiens : "Rendez-vous le samedi 4 janvier prochain, sur la Place Saint-Germain des Prés, dans le 6e arrondissement de la capitale, pour découvrir et déguster la galette des chefs 2014. A l’occasion de l’épiphanie...

• PANNA COTTA AUX FRUITS EXOTIQUES

  21 décembre 2013 ( #Pâtisserie )

  Voici la recette du dessert que nous avons réalisée lors du repas de Noël dans les locaux du C.C.A.S. avec l'équipe "Ensemble autour de l'assiette" Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients pour 12 personnes : 100 cl de crème liquide 150...

• PAROLES D'OMBRES ET DE LUMIÈRE

  05 janvier 2014 ( #Infos )

  Je vous invite à cliquer sur le lien suivant : link "Initié par l'association Artistes en Liberté, "Paroles d'Ombres et de Lumière" est une invitation à écouter, entendre nos ainés pour mieux les comprendre. Autour d'un recueil de témoignages, d'un film...