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Top articles
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UNE HISTOIRE D'HALLOWEEN
Mon petit-fils Kyllian J'ai relevé cette histoire "vraie" sur un blog, je suis sûre que beaucoup de "jeunes mamans" se reconnaîtront. Laissez-moi un message..... Une mère épuisée qui se laisse contaminer depuis deux jours par le virus du petit dernier...
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FIT'FORME CASTELNAU D'ESTRETEFONDS
Message : de Nadine, Présidente du Club Fit'Forme "Bonjour à toutes et à tous, L'association de foot de Castelnau, organise le DIMANCHE 11 NOVEMBRE 2012 de 14h à 18h, un tournoi solidaire au profit du secours populaire. Les équipes ne paient pas l’engagement...
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LES AMIS DE LA CHANSON DE LISLE SUR TARN (81)
N'HESITEZ-PAS A CLIQUER DEUX FOIS SUR LES LIENS POUR VISIONNER LES VIDEOS http://www.youtube.com/watch?v=nsBIqwwgB-o Ce samedi 6 Novembre à 15 h 00, grâce "AUX RETROUVAILLES DE SAINT-JORY", club présidé par Mme DALL'ARMI, nous avons eu le bonheur d'assister...
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EMMAUS A SAINT-JORY (31)
Article relevé sur la Dépêche du Midi ce matin : "Emmaüs agrandit sa communauté solidarité Le site communautaire d'Emmaüs Saint-Jory accueille dix compagnons./Photo DDM Michel Labonne Créé en mai 2012 à Saint-Jory, le troisième site communautaire d'Emmaüs...
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LE SONG MEKONG A SAINT-JORY (31)
Une très agréable soirée passée au restaurant asiatique qui propose à sa carte des spécialités de Chine, du Vietnam et de Thaïlande. Le SONG MEKONG est situé au coeur de la commune de Saint-Jory, au Centre Commercial de L'Hers, à une quinzaine de kilomètres...
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SPAGHETTIS AUX COURGETTES ET AU GORGONZOLA
Pour 2 personnes 120 g de spaghettis 2 courgettes 60 g de gorgonzola 1 cuil. à soupe d'huile d'olive. sel - poivre Râper les courgettes lavées et essuyées. Les râper. Dans une poêle, ajouter l'huile d'olive et faire chauffer. Ajouter les courgettes râpées....
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CASTELNAU D'ESTRETEFONDS
Article relevé sur la Dépêche du Midi ce jour : Une nouvelle boulangerie-pâtisserie "La boulangerie-pâtisserie Feuillet-Isely a ouvert ses portes. Les trois associés Pascal Isely, Jean-Pierre et Jacques Feuillet ont le plaisir de vous faire découvrir...
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BRUSCHETTA GORGONZOLA ET FIGUES
Une recette agréable pour profiter des dernières figues de notre jardin...Nous avons une très bonne variété de figues tardives. 4 tranches de pain de campagne 4 figues 100 g de gorgonzola 1/2 cuil. à café de cannelle en poudre (facultatif) Préchauffer...
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TARTE TATIN "LEGERE"
1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre 20 morceaux de sucre 6 belles pommes Préchauffer le four à 180°C. Dans une casserole préparer un caramel avec les morceaux de sucre légèrement imbibés d'eau. Laisser cuire jusqu'à ce que le caramel prenne une belle...
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FENOUIL AU PARMESAN
2 bulbes de fenouil 10 cl de vin blanc sec 1 cuil. d'huile d'olive sel - poivre 1 cuil. à soupe de feuilles de fenouil haché parmesan râpé Laver les bulbes de fenouil. Réserver les parties trop coriaces à l'extérieur du bulbe qui serviront pour réaliser...
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SOLE A LA CREME
Au rayon poissonnerie de notre Intermarché à Castelnau, les soles sont en promotion du 27 novembre au 2 décembre. C'est l'occasion de se régaler avec ce poisson riche en protéines, très maigre et apprécié pour sa chair fine qui comporte peu d'arêtes....
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SAINT NICOLAS TOUS LES 6 DECEMBRE
On fête la SAINT NICOLAS surtout au Nord et Nord-est de la FRANCE (en FLANDRE, dans le DEPARTEMENT DES ARDENNES, en FRANCHE-COMTE, en ALSACE où elle est fortement ancrée, et en LORRAINE dont SAINT NICOLAS est le SAINT PATRON), aux PAYS-BAS, en BELGIQUE,...
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SAINT JACQUES AU FOUR - FONDUE DE POIREAU SAFRANEE
"La chair de la coquille Saint-Jacques est riche en protéines et pauvre en lipides. C'est une bonne source de minéraux. Elle contient du phosphore et du cuivre, qui renforcent les os, mais aussi du magnésium et du potassium, qui agissent sur le système...
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CASTELNAU D'ESTRETEFONDS : REVEILLON DE LA SAINT SYLVESTRE
Article relevé ce jour sur la Dépêche : Joëlle, Présidente du comité des fêtes, organise avec ses acolytes un réveillon pour la Saint-Sylvestre. Le prix est de 65 euros pour les adultes et de 20 euros pour les enfants de moins de 12 ans. Au menu : kir...
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LA SOUPE AUX VERMICELLES DE JEAN
Lorsque nous rentrons tard à la maison et que la soupe n'est pas prête dans le réfrigérateur, c'est Jean qui me régale depuis déjà quelques années avec sa soupe aux vermicelles. Facile, rapide, économique, et bonne puisque cuisinée "de bon coeur" : Pour...
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COEURS DE CANARDS GRAS A LA PERSILLEE
Mon amie Michèle R. va zapper cette recette, car elle ne supporte pas "les abats". Par contre, je m'adresse à toutes les personnes qui en sont friandes. La chair des coeurs de canard gras est très fine et agréable en bouche. C'est un plat très rapide...
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UNE BELLE HISTOIRE D'AMOUR
En lisant cette belle histoire, j'ai versé quelques larmes... "C'était un matin, environ 8 h 30, quand un homme d'un certain âge est arrivé pour faire enlever les points de suture de son pouce. Il dit qu'il était pressé car il avait un rendez-vous à 9h...
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DES CHAMPIGNONS APPELÉS "PIEDS VIOLETS"
La nature généreuse nous offre en cette période de l'année un champignon délicieux que nous avons le plaisir de connaître et d'apprécier depuis de très longues années. Mercredi matin, Jean et Laurent ont fait une belle récolte. Ce champignon, appelé "PIED...
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NOIX DE SAINT JACQUES SAFRANEES
Un amuse-bouche délicieux, rapide et facile à préparer pour les fêtes. Pour 5 personnes une quinzaine de noix de St-Jacques (congelées) 3 belles échalotes 10 cl de vin blanc sec 20 cl de crème fraîche 2 cuillères à café de fumet de poisson déshydraté...
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AUREVOIR MONSIEUR PIERRE LARTIGUE
Article relevé sur la Dépêche ce jour : Toulouse. Pierre Lartigue a fait son dernier tour de piste "Plusieurs générations de Toulousains ont découvert les arts circassiens grâce à Pierre Lartigue./Archives, Nathalie Saint-Affre Il y a quelques semaines,...
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BISCUIT ROULE AU NUTELLA
Pour les mamans qui manquent de temps, un gâteau qui prend moins d'une demi-heure pour sa réalisation : Ingrédients : 3 oeufs 100 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 80 g de farine 1 pincée de sel Garniture : nutella sucre glace décor au choix...
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MINI-BROCHETTES ANANAS-MAGRET SECHE
Un amuse-bouche rapide à réaliser, peu calorique et de plus vitaminé. Que demander de plus ......? 1 ananas frais 1 magret séché des piques Un support (j'ai utilisé un pamplemousse habillé "en robe d'argent). Couper l'ananas en quartiers, puis en cubes....
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LES GRANDS RENDEZ-VOUS DE L'ANNEE 2013 EN HAUTE-GARONNE
Lu sur la Dépêche ce jour : "Tram garonne sur les rails, ligne envol lancée Les travaux du tramway Garonne (Arènes/Grand Rond) avanceront cette année à vitesse grand V. La pose des voies démarre en janvier sur le boulevard Déodat-de-Séverac, les allées...
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VELOUTE DE BROCOLI (SOUPE DETOX)
Après les fêtes l'organisme a besoin d'un "petit nettoyage", rien n'est meilleur qu'une soupe pour "laver" notre organisme que l'on a mis à rudes épreuves pendant les fêtes de fin d'année. Ingrédients : 300 g de bouquets de brocoli 3 échalottes 1 carotte...
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RENCONTRE TFC - LYON A CASTELNAU D'ESTRETEFONDS (31)
Article lu sur la Dépêche ce matin : "Castelnau-d'Estrétefonds. L'entrée sera gratuite pour la rencontre TFC-Lyon. La rentrée se fait sur les chapeaux de roue pour l'ensemble du club de l'Asce. En effet, dès ce week-end, une première manifestation est...