Top articles

• LOTTE AU CURRY

  08 janvier 2014 ( #Poissons et Coquillages )

  Pour 8 personnes 1 kg 600 de queue de lotte farine 1 oignon rouge 40 cl de crème semi épaisse 1 cuillère à soupe de fumet de poisson 10 g de beurre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive curry safran baies roses sel Couper la queue de lotte en darne, couper...

• ÉPIPHANIE 2014

  06 janvier 2014 ( #Mon village )

  Aujourd'hui 6 janvier, Gaspard, Melchior et Balthazar sont présents dans toutes les crèches avec l'or, l'encens et la myrrhe. L'occasion de "tirer les rois" avec la fameuse galette. Je vous invite à cliquer sur le lien suivant, link pour regarder une...

• TOULOUSE : THÉÂTRE DU CAPITOLE

  20 janvier 2014 ( #Infos )

  "Le cadre historique médiéval est la toile de fond d'un chassé-croisé amoureux palpitant et meurtrier entre le roi de Castille Alphonse XI, "la favorite" Léonor, sa maîtresse et l'amant de cette dernière, Fernand, jeune capitaine dont les faits d'armes...

• VELOUTE DE FENOUIL

  03 janvier 2014 ( #Soupes )

  2 bulbes de fenouil 2 pommes de terre 1 oignon rouge 1 l d'eau 2 cubes de bouillon de boeuf 2 portions de vache qui rit 1 cuillère à soupe d'huile d'olive quelques pluches de fenouil Dans une marmite, faire revenir les légumes coupés en petits morceaux...

• LAPIN AUX EPICES

  21 janvier 2014 ( #Viande )

  Ci-desous, la recette de mon amie Faty. Ingrédients : 1 beau lapin coupé en morceaux 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon rouge 1 gousse d'ail entière curcuma paprika poivre blanc - sel 1 pincée de safran en filaments 1 tomate mondée. Dans une...

• LA PAILLE, LA POUTRE

  13 janvier 2014 ( #Histoires )

  Une histoire que je viens de lire et qui me paraît très interessante. Qu'en pensez-vous ? Un jeune couple venait de s’installer dans un nouveau quartier. Le lendemain matin, au moment où le couple prenait le petit déjeuner, la femme aperçut leur voisine...

• CASTELNAU D'ESTRETEFONDS : VIDE DRESSING

  25 janvier 2014 ( #Infos )

  Lu sur le journal La Dépêche ce jour : "Vide -dressing par Fit'forme Castelnau L’association de gym, Fit’forme Castelnau, organise un vide-dressing, le dimanche 16 février de 9 heures à 18 heures à la salle des fêtes du village. On peut réserver un stand...

• VILLEMUR SUR TARN - IMPORTANT

  23 janvier 2014 ( #Infos )

  Pour visiter le site, merci de cliquer sur le lien suivant : link Article lu sur le journal La Dépêche ce jour : "Villemur-sur-Tarn. «Paroles d'ombres et de lumière» : clip pour l'Europe Projet intergénérationnel Le 15 février prochain, la commune de...

• COMITÉ DE JUMELAGE FRONTON -XERESA

  26 janvier 2014 ( #Infos )

  Lu sur le journal La Dépêche ce jour : "Le Comité de jumelage Fronton/Xeresa organise son loto des vingt ans. Un super-loto qui se déroulera le dimanche 26 janvier à l’espace Gérard-Philipe à 15 heures De très nombreux lots avec douze parties dont deux...

• PRIÈRE SECRÈTE D'UN ENFANT A SA MÈRE ET A SON PERE

  14 janvier 2014 ( #Infos )

  Par Jacques Salomé - psychosociologue écrivain Maman, Papa, je vous en supplie, ne me laissez pas croire que mes désirs sont tout-puissants. Maman, Papa, je vous en prie, prenez le risque de me frustrer et de me faire de la peine, en refusant certaines...

• CASTELNAU D'ESTRETEFONDS : DÎNER SPECTACLE

  31 janvier 2014 ( #Infos )

  RAPPEL Article lu sur le journal La Dépêche ce jour : "Le comité des fêtes et Créadance proposent «Broadway», dîner spectacle ouvert à tous, le 14 février à 20 heures à la salle des fêtes. Le prix est de 28 € avec un menu raffiné : salade fraîcheur, suprême...

• GRENADE SUR GARONNE : CINÉ-DEBAT

  02 février 2014 ( #Infos )

  Mardi 18 février 2014 à 20h00 Espace CHIOMENTO à Grenade sur Garonne (CCAS) Ciné-débat : LE MIROIR DES EMOTIONS Mieux comprendre ses émotions, pour accompagner l’enfant dans sa construction Pour les parents et les professionnels de l’enfance Proposé par...

• TOULOUSE : SALON DU TOURISME DU 21 AU 23 FÉVRIER 2014

  03 février 2014 ( #Infos )

  Merci de cliquer sur le lien suivant pour de plus amples explications : link "Le Pays Tolosan récidive ! Pour la troisième fois, le Pays Tolosan et les Offices de Tourisme et Syndicats d’Initiative de Bonrepos-Riquet, Fronton, Save et Garonne, Verfeil...

• CROUSTADE AUX POMMES

  05 février 2014 ( #Pâtisserie )

  Ingrédients : deux rouleaux de pâte feuilletée pur beurre 3 belles pommes poudre d'amande raisins secs 2 sachets de sucre vanillé sucre en poudre Eplucher et couper en fines lamelles les pommes. Pendant ce temps, préchauffer le four à 180°C. Dérouler...

• SALADE AUX FOIES DE VOLAILLE

  06 février 2014 ( #Viande )

  Pour deux personnes Duo de mâche et roquette 200 g de foies de volaille 2 grains d'ail 1 cuillère d'huile d'olive 1 avocat deux petites tomates vinaigrette fleur de sel Dans une poêle avec l'huile, faire revenir les foies coupés en morceaux et l'ail hâché....

• PAROLES D'OMBRES ET DE LUMIERE

  20 février 2014 ( #Infos )

  Toutes mes félicitations, ma petite soeur, nous avons passé une soirée exceptionnellement riche en émotion et humanité. Tu as mis toute ton énergie, ta positivité et ton charisme pour fédérer grand nombre d'intervenants qui ont cru en ton projet. Ne pas...

• LE BASCALA A BRUGUIERES : CRIME SANS ORDONNANCE

  24 février 2014 ( #Infos )

  Le 28 février 2014 à 21 h 00 - LE BASCALA - 31150 BRUGUIERES "Trois grands comédiens, une intrigue policière ciselée et le "flic" le plus célèbre du petit écran ! Les comédiens Alexandre Brasseur, Olivier Sitruk et Alexia Degremont, revisitent le « mythe...

• LES PALMIERS DE NOTRE RÉGION MENACES

  25 février 2014 ( #Infos )

  Ces informations m'ont été communiquées par François GROLLEAU, membre de l'Association Nationale "Fous de palmiers" : Visionner le lien suivant : link "Des papillons détruisent les palmiers du Village L'année 2014 avait si bien commencée! Malheureusement...

• BEIGNETS DE POMMES

  10 février 2014 ( #Pâtisserie )

  Ingrédients pour une quarantaine de beignets Pâte à frire : 125 g de farine 1 sachet de levure chimique 2 pincées de sel 2 oeufs 1 cuillère d'huile 1/2 verre de lait 1/2 verre d'eau 1 cuillère à soupe de rhum 2 sachets de sucre vanillé 6 pommes moyennes...

• CREVETTES A LA PERSILLEE

  06 mars 2014 ( #Poissons et Coquillages )

  Pour 3 personnes 18 belles crevettes huile d'olive ail persil sel Décortiquer les crevettes (conserver les têtes et les carapaces pour réaliser une bonne soupe). Dans un saladier mettre à mariner, dans l'huile d'olive et la persillée, les crevettes quelques...

• IL ÉTAIT UNE FOIS...

  11 mars 2014 ( #Histoires )

  « Il était une fois un homme qui se lamentait de sa malchance. (j'ai relevé cette histoire sur le blog : link ) « Qu’ai-je donc fait pour être si démuni ? Mais qu’ont-ils donc de plus que moi, tous ceux-là qui réussissent en affaire, en amour, et leur...

• GÂTEAU DE FAMILLE

  18 février 2014 ( #Pâtisserie )

  Gâteau sans cuisson. Il est conseillé de le faire la veille et d'utiliser des oeufs très frais. J'en ai préparé un très grand qui a remporté un très grand succès. Vous pouvez bien sûr diminuer les proportions. Je me suis inspirée d'une recette d'Henriette...

• POMMES DE TERRE SAVOYARDES

  27 février 2014 ( #Légumes )

  Pour 4 personnes 4 grosses pommes de terre (720 g net pour moi) 1/2 l de bouillon de volaille (1/2 l d'eau et un cube de maggi) 10 g de beurre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 oignon rouge gruyère râpé sel Dans une poêle avec le beurre et l'huile,...

• CARNAVAL CASTELNAU

  15 mars 2014 ( #Infos )

  Cliquer sur le lien ci-après pour revoir celui de 2013 : link Article lu sur le journal La Dépêche ce jour : "Le 22 mars le rendez-vous est pris devant la salle des fêtes à Castelnau dès 14 h 00, pour fêter le carnaval. Comme chaque année, avec toujours...

• LE PRINTEMPS EST ARRIVE

  19 mars 2014 ( #Infos )

  VIVE LE PRINTEMPS Beaucoup d'entre-nous ont appris ce poème sur les bancs de l'école. Et certains diront même : "c'est comme si c'était hier !" "Le printemps Le temps a laissé son manteau De vent, de froidure et de pluie Et s'est vêtu de broderies, De...