Le blog de maïté-infos

Sur les conseils de Éric FABRE, un des Meilleurs Ouvriers de France Primeurs, nous nous sommes rendus : 2, rue Émile DEWOITINE à Cornebarrieu, pour visiter : Le M.E.A.T. (qui signifie " M arché E ntre A mis T oulousains". Nouvelle halle gourmande de la...

- Bonjour Gérard, Tu habites la Réunion. J'ai eu le plaisir de te rencontrer au cours d'un repas entre amis chez Sandra & Olivier VERHEECKE, gérants du restaurant l'Étang d'Ô à Villemur sur Tarn où tu es actuellement en stage. Peux-tu me raconter s'il...

Un grand MERCI : Aux vignerons de Fronton, À la ville de Tournefeuille, À l'Association Bajo el Mar, pour votre invitation à la soirée culturelle et gourmande qui s'est tenue ce lundi 26 juin à partir de 19 h 00 dans la salle de concerts Le Phare à Tournefeuille....

1 belle laitue lavée et essorée (340 g net) 1 Pomme de terre épluchée (140 g net) 1 oignon blanc 1 gousse d'ail 50 cl de lait 50 cl d'eau 2 demi cubes Kub Or feuilles de menthe (une douzaine) 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel fin, poivre Dans une...

1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre 1 dizaine d'abricots mûrs à point 70 g de poudre d'amandes 4 œufs 100 g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé 20 cl de crème liquide 10 cl de lait 1/2 écrémé Laver les abricots, les couper en deux, les dénoyauter....

C'est l'été, bientôt les vacances... Si vous passez dans la région, n'hésitez surtout pas de visiter ce musée, vous serez, j'en suis sûre, aussi éblouis que moi, transportés dans le temps des années 1850 à 1960. Le temps des souvenirs pour certains, le...

Un grand MERCI Sandra & Olivier pour votre invitation samedi midi. Un grand MERCI également pour ce moment d'amitié, de convivialité, de partage et de découverte culinaire bulgare si chère à ton coeur Sandra. Tu t'es donnée beaucoup de travail pour faire...

Ce vendredi 16 juin, je me suis inscrite pour assister à un atelier de cuisine "gratuit", de 17 h 30 à 20 h 00. à la boutique de Mouss "Faim de saveurs" 37, Grande Rue à Castelnau d'Estrétefonds. Tél. 09 54 20 10 10 Cet atelier était animé par Ginette...

Ci-dessous, des informations relatives aux journées du patrimoine 2023 qui m'ont été communiquées par l'Association "Vivre et Connaître Castelnau" organisatrice de ces journées en partenariat avec la ville. "Journées Européennes du Patrimoine à Castelnau...

En 2016, lors d'un salon Pâtisserie & Chocolat, organisé par Valérie CLARMONT à Moissac, j'ai eu le plaisir de rencontrer Élodie BLÉ, Fondatrice en 2012, de la boutique "Les chocolats de Josépha" à Castres. 10 ans après, Élodie : a obtenu le titre de...