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Top articles
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PORTES OUVERTES CE W.E. AUX AILES ANCIENNES DE TOULOUSE
"La FFPULM sera présente avec quelques simulateurs de vol. L'association SPOT'AIR sera présente avec une exposition de photos. l' AVAT - Association Vélivole et Aéronautique Toulousaine sera présente avec quelques planeurs L' ESMA Aviation Academy ainsi...
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LA COMETE LOVEJOY VISIBLE A L'OEIL NU......
Pour de plus amples précisions, cliquer sur le lien ci-dessous : A different astronomy and space science related image is featured each day, along with a brief explanation. "Découverte en août 2014, la comète Lovejoy balaie actuellement le nord de la...
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PHILIPPE BUSQUETS
C'est vers deux ans que Philippe est venu chez nous pour les vacances afin de profiter du bon air de notre chère campagne. C'était les années "70", en ce temps là, j'avais 20 ans. Les années ont passé, nous nous sommes perdus de vue. Puis le destin a...
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DIMANCHE 29 AVRIL 2018 - TRANSHUMANCE DE BOULOC A FRONTON
Après 5 semaines de "vacances" à Launaguet, 2 semaines à Bouloc, Dimanche, 350 brebis tarasconnaises rejoindront Fronton pour une belle opération d'éco-pastoralisme de 3 semaines. Pratiquée par nos ancêtres, cette technique a été mise de côté au profit...
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RESTAURANT MAROCAIN A BLAGNAC : ESCALE A CASABLANCA
Un délicieux coucous dégusté ce midi. Article paru sur la Dépêche le 5 Janvier 2015 : "Fatima est hôtesse de compagnie aérienne depuis 27 ans. Une activité qui l'a conduite à voyager, mais aussi à cultiver l'ouverture aux autres. «J'ai souhaité continuer...
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QUICHE AU CHOU FLEUR ET AU JAMBON
1 chou fleur 1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre 75 g de jambon cuit (- 25 % de sel) 4 oeufs 25 cl de crème légère semi-épaisse muscade sel -poivre 1 cuillère à café de bicarbonate fromage râpé Séparer les bouquets de chou fleur en laissant une petite...
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CASTELNAU D'ESTRETEFONDS : NOUVEAUX HORAIRES DU CORDONNIER - VENTE DU VEHICULE
Le petit cordonnier est en vacances jusqu'au 14 février 2017. A son retour, il sera présent sur le parking d'Intermarché de Castelnau d'Estrétefonds : Le jeudi de 9 h 00 à 13 h 00 et de 16 h 30 à 18 h 30 Le s amedi de 9 h 00 à 13 h 30 (non stop) jusqu'à...
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ŒUFS COCOTTE AUX ASPERGES VERTES - SAVEUR PRINTANIÈRE
D'après une recette de Carinne Teyssandier, vue jeudi, dans l'émission TELEMATIN, que j'ai légèrement modifiée. Pour 2 personnes 2 œufs 4 asperges vertes cuites à la vapeur 2 tomates cocktail quelques brins de ciboulette 2 cuillères à soupe de crème légère...
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FESTIVAL 31 NOTES D'ETE : DIMANCHE 12 JUILLET 2015
Dimanche 12 juillet 2015 Dans le cadre du festival 31 notes d'été, organisé par le Conseil départemental de la Haute-Garonne, Merci de vous inscrire en téléphonant au n° 05 61 74 80 69 pour la visite du château Flotis à 16 h 00 pour la visite de Castelnau...
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VILLARIES - 31 : LE CHENE DE SULLY
De passage à Villariès, j'ai été impressionnée par le gigantesque chêne qui trône près de l'église du village. En naviguant sur "la toile", j'ai appris ce qui suit : " Pourquoi le chêne de Sully... La tradition orale qui manque souvent de modestie nous...
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TARTELETTE AUX FIGUES FRAICHES
Pour 9 tartelettes 1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre poudre d'amande 5 ou 6 figues fraîches 10 g de beurre 1 cuillère à soupe de sirop d'érable Dérouler la pâte, sur une plaque, en conservant le papier cuisson. A l'aide d'un moule à tartelette de...
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UN FILM POUR SE DETENDRE : "CHIC"
Une comédie romantique dans le monde superficiel de la mode.... interprétée par de très bons acteurs... Sinopsis : "Hélène règne sur une prestigieuse maison de haute couture dont Alicia Ricosi est la styliste mondialement célébrée. Prise dans le tourbillon...
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SALADE VERTE AU FROMAGE DE CHEVRE "CABECOU" PANE
salade laitue tomate radis vinaigrette cabécou Paner les fromages : - dans une première assiette mettre de la farine, - dans une deuxième assiette mettre un oeuf battu, - dans une troisème assiette mettre de la chapelure (maison si possible bien meilleure)....
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JE SAIS
Paroles et Musique :Philip Green - Jean-Loup Dabadie (1974) Chanson interprétée par Jean Gabin Quand j'étais gosse, haut comme trois pommes, J'parlais bien fort pour être un homme J'disais, JE SAIS, JE SAIS, JE SAIS, JE SAIS C'était l'début, c'était l'printemps...
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QUICHE AUX ASPERGES VERTES ET AU PARMESAN
1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre 2 tranches de jambon blanc 1 botte de 500 g d'asperges vertes fines 30 g de parmesan 4 oeufs sel muscade 20 cl de crème entière semi-épaisse Faire bouillir de l'eau dans une casserole. Saler. Couper le bout dur...
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LANGUES DE CHAT A LA PISTACHE
Pour une douzaine de langues de chat : 60 g de beurre mou 60 g de sucre 60 g de farine 2 blancs d'oeuf 30 g de pistaches crues hachées Dans un saladier, avec une fourchette, bien travailler le beurre et le sucre pour obtenir un mélange crémeux. Préchauffer...
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UNE CIGALE DANS NOTRE JARDIN
Selon ma petite enquête, il y aurait environ une vingtaine d'espèces de cigales en France. La vie de la cigale comporte deux phases de durée différente. La première est la phase souterraine qui selon des espèces peut durer entre 2 et 3 ans. La larve creuse...
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MINI-QUICHES AUX EPINARDS, AU PARMESAN ET AUX PIGNONS
Pour 7 mini-tartelettes : 1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre 160 g d'épinards lavées et égouttés 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 9 g de feuilles de menthe 4 œufs 20 cl de crème fluide légère 10 cl de lait 7 cuillères à café de parmesan râpé 30...
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TARTE AUX POIVRONS ROUGES ET FETA
Pour 4 personnes 1 pâte feuilletée du commerce (pur beurre) 2 gros poivrons rouges quelques cubes de feta au basilic gruyère râpé 20 cl de crème fraîche 4 œufs basilic sel Préchauffer le four à 180°C (therm. 6). Enfourner les poivrons jusqu'à ce que le...
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CASTELNAU D'ESTRETEFONDS : ÉTYMOLOGIE DU NOM CE MATIN SUR FRANCE BLEU
"A une vingtaine de km au Nord-Ouest de Toulouse, nous sommes précisément entre Grenade, Saint Jory et Bouloc." "Castèlnau d'Estretasfonts en lenga nòstra. Et à propos de l'origine de ce toponyme, vous avez pour commencer Castelnau qui est en réalité...
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FILM A VOIR EN FAMILLE : LE PÈRE NOEL
"En cette nuit de Noël, Antoine, six ans, n’a qu’une idée en tête : rencontrer le Père Noël et faire un tour de traîneau avec lui dans les étoiles… Alors quand celui-ci tombe comme par magie sur son balcon, Antoine est trop émerveillé pour voir en ce...
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FONDANT AU CHOCOLAT ET A LA VIOLETTE (ATELIER CUISINE SISQA 2014)
Voici la recette que nous avons réalisée lors de notre atelier au SISQA animé par le chef Romain Laval : Pour 4 personnes : Ingrédients : 200 g de chocolat à cuire 100 g de beurre 100 g de sucre 5 œufs 4 cuillères à soupe de farine arôme de violette Faire...
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OEUF COCOTTE AUX ASPERGES
Pour deux personnes 2 oeufs extra frais 8 asperges vertes 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse gruyère râpé sel piment d'Espelette laver les asperges. Couper les tiges. Dans une casserole d'eau bouillante salée, mettre les tiges à cuire sept minutes...
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QUELQUES BONNES NOUVELLES DES MOUTONS DE OUESSANT - EUROCENTRE A CASTELNAU
En nous baladant du côté de la Plateforme Industrielle Courrier (PIC) à l'Eurocentre de Castelnau d'Estrétefonds, j'ai été étonnée de ne pas apercevoir les moutons d'Ouessant qui normalement ont pour mission l'éco-pâturage depuis leur arrivée le 15 mars...
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SPAGHETTIS TIEDES EN SALADE
60 g de spaghettis par personne courgettes huile d'olive vinaigre balsamique basilic fleur de sel parmesan Laver, couper les extrémités des courgettes. Eplucher une bande sur deux. Réaliser des tagliatelles à l'aide d'un économe. Dans une casserole d'eau...